Silver fourchette

Verein: Silver Fourchette ist ein Aufklärungsprogramm gegen Mangelernährung bei Senioren. Ältere Menschen, die unter Einsamkeit leiden, verlieren oft den Appetit auf gutes Essen und essen mitunter sehr wenig. Deshalb hilft ihnen das Programm Silver Fourchette, die Freude am Kochen durch konkrete Maßnahmen und professionelle Beratung wiederzuentdecken.

Gefördertes Projekt: Es werden Schulungen, Aufklärungsprogramme und Kochkurse angeboten, um Senioren zu einer gesünderen Ernährung zu motivieren. In diesem Rahmen wollte die Stiftung Unterstützung leisten. Die Stiftung finanzierte einen Rezeptwettbewerb, dessen beste Beiträge in einem Buch mit Tipps von Köchen veröffentlicht wurden.