Étoilés & Solidaires

Vereniging: Étoilés & Solidaires

Ondersteund project: La Table de nos Aînés & Invitationz un Aîné à Déjeuner

Étoilés Solidaires, opgericht door tweesterrenchef Michel Sarran, is een vereniging die een collectief van toegewijde chef-koks mobiliseert – waaronder chef-koks met Michelin-sterren, *Meilleurs Ouvriers de France* (Beste Ambachtslieden van Frankrijk), *Top Chef*-deelnemers en sociaal ingestelde restauranthouders – om gastronomie te benutten als middel om sociale verbinding te bevorderen. Hun missie is om van het dineren een moment van emotie en delen te maken dat voor iedereen toegankelijk is, vooral voor geïsoleerde senioren.

Wanneer gastronomie generaties samenbrengt

Onze stichting ondersteunt graag het project "La Table de nos Aînés & Invitationz un Aîné à Déjeuner". Dit initiatief stelt geïsoleerde senioren en hun naasten – zoals jongeren in een intergenerationele woongroep, mantelzorgers of zorgprofessionals – in staat om samen te genieten van een gezellige, gastronomische maaltijd in een partnerrestaurant in hun buurt.

Dankzij de inzet van getalenteerde en betrokken koks bieden deze maaltijden veel meer dan alleen een culinaire ervaring; ze creëren een authentieke ruimte voor ontmoeting, luisteren en uitwisseling tussen generaties.

Landelijke coördinatie

Om de implementatie van het project in heel Frankrijk te vergemakkelijken, heeft de vereniging een digitaal platform ontwikkeld voor maatschappelijk coördinatoren bij partnerorganisaties (zoals woongroepen voor zelfstandig wonen, respijtzorgcentra en beschermde woonvoorzieningen). Deze tool centraliseert praktische informatie, beheert de logistiek en verzamelt getuigenissen, foto's en feedback om de impact van deze initiatieven te laten zien.

Wat is de impact?

Via deze initiatieven bestrijdt Étoilés Solidaires de isolatie van senioren, bevordert het de erkenning van mantelzorgers en stimuleert het de verbinding tussen generaties.

Elke maaltijd wordt een moment van gedeeld geluk, waar gastronomie hand in hand gaat met solidariteit.

➤ Een project dat onze Stichting met trots voor de tweede keer steunt! (2024/2025)